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虎年|津冬酒祭|不能消失的味道

已更新:2023年4月30日



影片連結 https://youtu.be/1pCY6pbI9c4 [津沙聚落]停辦十年的活動,終於在今年重新啟動。[老酒]是津沙的記憶也是傳承家鄉的技藝,離鄉背井的鄉親要喝一杯老酒,春節餐桌要上老酒紅糟料理,家人親友聚在一起,就是最棒的家鄉味。


#津冬酒祭 現場活動有 #老酒記藝體驗 #風糟鰻傳承 #紅槽料理品嚐 #津冬日市 還迎大家攜家帶眷一起來玩!

#感謝1 津沙村民協力,一起分工合作,從廚房到做酒至糟風鰻,完成這只有兩個禮拜的不可能任務,許多耆老分享好像回到以前聚落村民聚在一起釀酒的畫面!

#感謝2 津沙社協 #林天財 理事長,超有魄力的領導力,出錢出力,完成停辦10年的津沙老酒節活動!

#感謝3 連江縣政府文化處,全力支持津沙完成老酒文化傳承的在地傳統技藝,宣揚閩東老酒文化!

#感謝4 周邊攤位市集,音樂表演、公益攤位、新住民美食和童玩攤位等,你們讓活動增添多元風貌!

#感謝5 旅客和鄉親熱情參與,感受津沙老酒的魅力,讓馬祖老酒成為淡季的目的地旅遊!

#感謝6 最後感謝前前後後一起推動本活動的工作團隊,從設計、場佈、執行、場覆,每個人都是重要的螺絲釘,讓活動圓滿發亮!

#感謝7 天空做美,感謝津沙天后宮黑面馬祖保佑,整日活動風和日曆人員平安大家開心!

整體活動給自己75分,明年再接再勵搞大一點搞久一點,串連台灣和馬祖的津沙人都回來朝聖,津冬酒祭沒有人是局外人!


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